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Régine
et Christian Roulland producteur
Eleveur Chabanas 24390
Badefols d'Ans Tél
: 05 53 51 50 54 |
Pourquoi
<Périgord noir>
Lorsque
tombe la nuit, le feuillage des yeuses, une variété de
chêne vert,
prend une teinte sombre, presque noire.
C'est là que pousse la précieuse truffe,
ce
diamant noir de la gastronomie Française. |